Перевод текста из учебника по английскому языку Spotlight on Russia "Английский в фокусе в России" для 6 класса Ю. Ваулиной на странице 11

Перевод:
Вы находите их в каждой кухне в России. Кем они работают?... Грибы, конечно.
Спотлайт в России узнает об этой старой русской традиции.

Грибы.
Каждый год с июля до октября много русских народов отправляются по грибам. Это - очень старая русская традиция. Некоторые люди собирают грибы, чтобы продать в магазинах и ресторанах в городах, но большинство из них оказалось в русской кухне. Домохозяйки пекут грибы со сметаной в духовке, жарят их в масле или кипятят их в супах. Иногда они готовят их как основное блюдо или смешивают их с сыром, йогуртом, говядиной или цыпленком. Давайте посмотрим на рецепт, который Ольга послала нам.

Попытайтесь делать свои собственные вкусные Фаршированные Грибы с рецептом, который Ольга прислала нам.

Ингридиенты:
10-12 больших свежих грибов
1/4 чашки тертого сыра
1/2 чашки мягкого сыра
1 столовая ложка масла
1/2 столовой ложки петрушки
1 лук
соль / перец

Направления:
1) Почистить грибы должным образом.
2) Удалите основы. Расколите их в маленьких частях.
3) Пожарьте основы в масле с луком.
4) Смешайте с сыром, петрушкой и пожаренные основы и лук.
5) Заполните грибы смесью.
6) Приготовьте под горячим грилем в течение 3 минут.

Вам нравились это? Мы ищем более вкусные рецепты. Пошлите свое любимое одно нам. Любой рецепт, который появляется в “Добро пожаловать в Россию”, выигрывает поваренную книгу.

Оригинал:
You find them in every kitchen in Russia. What are they?... Mushrooms of course.
Spotlight on Russia finds out about this old Russian tradition.
Mushrooms.
Every year from July to October many Russian people go hunting for mushrooms. It is a very old Russian tradition. Some people collect mushrooms to sell in shops and restaurants in the cities but most of them end up in the Russian kitchen. Housewives bake the mushrooms with sour cream in the oven, fry them in butter, or boil them in soups. Sometimes they cook them as a main dish, or mix them with cheese, yoghurt, beef or chicken. Let’s look at the recipe Olga sent us.
Try making your own tasty Stuffed Mushrooms with the recipe Olga sent us.
Ingredients:
10-12 large fresh mushrooms
1/4 cup grated cheese
1/2 cup soft cheese
1 tablespoon oil
1/2 tablespoon parsley
1 onion
salt / pepper
Directions:
1) Clean mushrooms properly.
2) Remove stems. Chop them in small pieces.
3) Fry the stems in oil with onion.
4) Mix cheese, parsley and fried stems and onions.
5) Fill mushrooms with the mixture.
6) Cook under hot grill for 3 minutes.
Did you like them? We are looking for more tasty recipes. Send your favourite one to us. Any recipe that appears in “Welcome to Russia” wins a cookery book.
Нашли ошибку?

Войдите: